Дрожжи Safale S-04
Цена: 1590 тг.
Английские элевые дрожжи характеризуются быстрым сбраживанием и способностью образовывать плотный осадок в конце брожения, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках. Седиментация: сильная Конечная плотность: средняя
Описание
Английский элевый штамм пивных дрожжей отличается быстрым разбраживанием и способностью оседать в виде рыхлых хлопьев в результате пивоварения, тем самым способствуя осветлению конечного продукта. Дрожжи Fermentis Safale S-04 идеально подходят для производства широкой линейки напитков верхового брожения и показывают наилучшие характеристики при дображивании в бочках или брожении в цилиндроконических танках. Температура брожения — 12–25°С,
оптимальная — 15–20°С.
Фасовка — 11,5 гр.