Режим работы:
9-18 обед 12-14
Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
Служба поддержки
+7 727392 7533
+7 777657 9505

Винные дрожжи

Цена: 1250 тг.

Винные дрожжи. Алматы.

Винными называют дрожжи, которые выделены из ягод винограда или бродящего сусла. Эти штаммы используются не только для приготовления вина, но и фруктовых дистиллятов.

Высококачественные винные дрожжи для сухих и крепких вин крепостью 10-12%. Подходят для сухих белых и красных вин.

Оплата: 
Мин. размер заказа: 
Доставка: 

Описание

Дрожжи преобразовывают сахар (естественные сахара из фруктов и белый сахар) в алкоголь. Тип дрожжей очень важен в процессе приготовления вина. Дрожжи из этого набора – натуральные винные дрожжи, которые служат для улучшения вкусовых свойств вина и ферментации алкоголя. Одна из основных ошибок домашнего производства вина – использование обыкновенных пивных дрожжей. Из них не получается хорошее вино. Кроме того, дрожжи функционируют правильно, при условии, что присутствуют необходимые вещества: аминокислоты, витамины и минералы. Вещества, содержащиеся в этом наборе, были специально подобраны для винных дрожжей и способствуют ферментации.


Сбраживают сусло: от 14 до 28 дней
Оптимальная температура брожения: 20-25°С.
Дозировка: 5-8 г/23л.

Внимание! Для приготовления вина подходят только винные дрожжи, они же рекомендованы для фруктовых и ягодных браг. Другие виды дрожжей (спиртовые, пивные, хлебопекарные) дают слишком сильную горечь и отчетливый запах спирта, поэтому в производстве вина не применяются. При этом винные дрожжи бессмысленно добавлять в сахарные и зерновые браги – срок брожения увеличиться, но самогон не станет лучше.

Сопутствующие товары

Аналогичные товары

Lalvin EC-1118 Винные дрожжи
Lalvin EC-1118 Винные дрожжи. EC-1118 (аналог Red Star Premier Cuvee) штамм дрожжей производит ч...
888 тг.
Винные дрожжи SN9
Винные дрожжи SN9. Алматы. SN9 (Saccharomyces Bayanus) – Отличный штамм,который лучше всег...
1198 тг.
Дрожжи Mead M05, 10 г
Дрожжи Mead M05. Алматы. Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно п...
1255 тг.
Дрожжи "Винные" (Белорусия) 100гр.
Дрожжи для сбраживания плодово-ягодного сырья. Заводская упаковка 100 гр. Не нагревать! После вс...
898 тг.
Винные дрожжи FERMOL CHARDONNAY
Винные дрожжи FERMOL CHARDONNAY. Подходит для производства дорогих белых вин, а так же вин получ...
19555 тг.