Режим работы:
9-18 обед 12-14
Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
Служба поддержки
+7 727392 7533
+7 777657 9505

Меласса тростникового сахара 7кг Ожидается

Цена: 7985 тг.

Меласса тростникового сахара 7кг. Алматы.

продукт перепаботки тростника сахар до 70% Тростниковая меласса – густая жидкость темно-бурого цвета, которая позволит готовить вам в домашних условиях настоящий ром. Она имеет специфический тропический аромат, сладковато-горький привкус, а также богата инвертированным сахаром и минеральными солями.

Оплата: 
Мин. размер заказа: 
Доставка: 

Описание

   Сок, который извлекается из сахарного тростника во время его переработки в сахар, кипятится до того момента, пока весь сахар не кристаллизуется и не выпадет в осадок. Оставшийся  сироп без сахара и называется мелассой. Чтобы извлечь как можно больше сахара, сок проходит 3 цикла кипения и кристаллизации, таким образом концентрация витаминов и минералов увеличивается.

 

   Хороший настоящий  ром невозможно сделать из свекловичной патоки или жженого сахара, только из мелассы вы сможете приготовить в домашних условиях ром с изысканным вкусом.

Рецепт№1 (классический рецепт настоящего рома)

Никогда ранее изготовления настоящего, качественного рома не было таким простым, достаточно 7 кг мелассы, и турбо дрожжи Double Snake Rum. В теплой воде растворите мелассу добавляя воду доведите общий объем до 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 35°С и не менее 25 °С. Добавьте турбо дрожжи Double Snake Rum, помешивая убедитесь чтобы не было комочков. Брожение будет проходить в течении 7 дней при температуре в помещении 22-28С Когда брожение остановится можете сразу приступить к дистилляции.

 

Рецепт №2 (для тех кому нужен объем)

В воде растворить 4.5 кг тростникового сахара и 2 кг мелассы. 
Сахар рекомендуем инвертировать, то есть сварить в сироп. 
Добавляя прохладную воду доведите объем до 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 27-30°С. 
Добавьте турбо дрожжи Double Snake Rum, и помешивая убедитесь чтобы не было комочков. 
Брожение в течении 7 дней при температуре 22-28°С.

Пищевая тара розлива: ведро и канистра.

Сопутствующие товары

Аналогичные товары

Угольная колонна УК, нержавейка
Угольная колонна · Высота - 21 см · Диаметр - 38 мм Описание: ...
7985 тг.
Вкусовой концентрат «Коньяк шоколадный» на 10 л...
Вкусовой концентрат «Коньяк шоколадный» на 10 литров. Алматы. Вкусовой концентрат &l...
495 тг.
1455 тг.
Эссенция Alcotec Кубинский ром 30 ml
Эссенция Alcotec Cuba Rum (Кубинский ром), 30 ml - натуральная добавка (эссенция) для добавления ...
1555 тг.
Бонификатор High Spirits для сахарных дистиллят...
Бонификатор High Spirits для сахарных дистиллятов, 70 гр. Бонификатор для сахараных (самогон) ди...
985 тг.
Кубики дубовые «Whiskey Mix» на 10 - 40 л
Способ применения: Перед использованием промойте кубики под проточной водой. Кубики следует загру...
1355 тг.