Режим работы:
9-18 обед 12-14
Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
Служба поддержки
+7 727392 7533
+7 777657 9505

Солод светлый, Текели 1кг с помолом от 10кг

Цена: 355 тг.

Солод светлый, Текели 1кг

Производитель: ТЕКЕЛИ Цвет(EBC) 3.0, светлый, Солод пивоваренный, ячменный, светлый, «Пилсен» - основной солод, может применяться во всех сортов пива, сорт Quench Доля засыпи: до 100%

Оплата: 
Мин. размер заказа: 
Доставка: 

Описание

 

  • Массовая доля влаги, % - 4.5
  • Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола, % - 82.3
  • Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов, % - 1.5
  • Цветность, ед. EBC - 3.0
  • Фриабильность, % - 88.7
  • Стекловидность зерна, % - 1.8
  • Время осахаривания, мин, не более - 15
  • Кислотность лабор. сусла: см3 р-ра гидроокиси натрия конц. 1‚0 моль/дм3 на 100 см3 сусла - 0.9
  • Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % - 10.5
  • pH - 5.94
  • Растворимый белок, % -4.5
  • Число Кольбаха, % - 44
  • Бета глюкан, мг/л - 85
  • Вязкость лабораторного сусла, сПз - 1.48
  • Калибровка сход 2.5,  % - 95
  • Постколоризация (цветность лабораторного сусла после кипячения), ед. EBC - 6.1
  • Прозрачность сусла (визуально) - прозрачное
  • Свободный аминный азот, в 100г экстракта -180
  • Осахаривание, мин - 10
  • Диастатические свойства, Wkd.m - 298
  • Фильтрация, мин - 15

Хранить в сухом прохладном месте.

Сопутствующие товары

Аналогичные товары

Солод «pale ale» Курск, 1 кг (минимальный заказ...
Солод ячменный «Pale Ale», 1 кг в Алматы. Производитель: Курск Изготовлен из отборн...
598 тг.
Солод пэйл эль, Курский 1кг (минимальный заказ ...
Солод светлый «Pale Ale». Алматы. Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Под...
597 тг.
Солод светлый, 40 кг мешок
Солод «Пилс» Текели. Алматы. Цвет(EBC) 3-5, специальный, ячменный, Казахстан Массова...
12900 тг.
Солод ячменный светлый российский, Курский соло...
цена за 1кг Пилзнер КУРСКИЙ СОЛОД Pilsner malt 2.8 — 4.5 EBC МЕШОК 50 КГ Применяется ка...
498 тг.
Щепа дубовая Dolce Moka, Франция (средний обжиг...
Щепа дубовая Dolce Moka, Франция (средний обжиг) 50гр. Алматы. Французские дубовые чипсы «...
1255 тг.
Набор сухофруктов и специй Beervingem "Spiced r...
Набор сухофруктов и специй Состав: Дубовые сегменты средней обжарки, красный перец, корица, изюм...
1400 тг.
Камни для виски, 9 штук
Камни для виски способны быстро охлаждать алкогольные напитки, при этом не разбавляя их водой и н...
2585 тг.