В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
Солод светлый, Текели 1кг с помолом от 10кг
Цена: 355 тг.
Солод светлый, Текели 1кг
Производитель: ТЕКЕЛИ Цвет(EBC) 3.0, светлый, Солод пивоваренный, ячменный, светлый, «Пилсен» - основной солод, может применяться во всех сортов пива, сорт Quench Доля засыпи: до 100%
Оплата:
Мин. размер заказа:
Доставка:
Описание
- Массовая доля влаги, % - 4.5
- Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола, % - 82.3
- Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов, % - 1.5
- Цветность, ед. EBC - 3.0
- Фриабильность, % - 88.7
- Стекловидность зерна, % - 1.8
- Время осахаривания, мин, не более - 15
- Кислотность лабор. сусла: см3 р-ра гидроокиси натрия конц. 1‚0 моль/дм3 на 100 см3 сусла - 0.9
- Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % - 10.5
- pH - 5.94
- Растворимый белок, % -4.5
- Число Кольбаха, % - 44
- Бета глюкан, мг/л - 85
- Вязкость лабораторного сусла, сПз - 1.48
- Калибровка сход 2.5, % - 95
- Постколоризация (цветность лабораторного сусла после кипячения), ед. EBC - 6.1
- Прозрачность сусла (визуально) - прозрачное
- Свободный аминный азот, в 100г экстракта -180
- Осахаривание, мин - 10
- Диастатические свойства, Wkd.m - 298
- Фильтрация, мин - 15
Хранить в сухом прохладном месте.
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
Солод «Pilsen» Курск, 1 кг (минимальный заказ 1...
Солод ячменный «pilsen», 1 кг в Алматы.
Производитель: Курск
Изготовлен из отборног...
485 тг.
Солод пэйл эль, Курский 1кг (минимальный заказ ...
Солод светлый «Pale Ale». Алматы.
Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Под...
497 тг.
Солод светлый, 40 кг мешок
Солод «Пилс» Текели. Алматы.
Цвет(EBC) 3-5, специальный, ячменный, Казахстан Массова...
11998 тг.
Солод ячменный пивоваренный, Пилс, Вайерман от 5кг
Солод ячменный пивоваренный, Pale ale malt, Вайерман. Алматы.
Более насыщенный и полный вкус, че...
985 тг.
Щепа дубовая Dolce Moka, Франция (средний обжиг...
Щепа дубовая Dolce Moka, Франция (средний обжиг) 50гр. Алматы.
Французские дубовые чипсы «...
1255 тг.
Набор сухофруктов и специй Beervingem "Spiced w...
Набор сухофруктов и специй "Spiced whisky", 58 г
Состав: Дубовые сегменты средней обжарки, красн...
1255 тг.
Камни для виски, 9 штук
Камни для виски способны быстро охлаждать алкогольные напитки, при этом не разбавляя их водой и н...
2585 тг.