Режим работы:
9-18 обед 12-14
Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
Служба поддержки
+7 727392 7533
+7 777657 9505

Солод светлый, Текели 1кг с помолом от 10кг

Цена: 355 тг.

Солод светлый, Текели 1кг

Производитель: ТЕКЕЛИ Цвет(EBC) 3.0, светлый, Солод пивоваренный, ячменный, светлый, «Пилсен» - основной солод, может применяться во всех сортов пива, сорт Quench Доля засыпи: до 100%

Оплата: 
Мин. размер заказа: 
Доставка: 

Описание

 

  • Массовая доля влаги, % - 4.5
  • Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола, % - 82.3
  • Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов, % - 1.5
  • Цветность, ед. EBC - 3.0
  • Фриабильность, % - 88.7
  • Стекловидность зерна, % - 1.8
  • Время осахаривания, мин, не более - 15
  • Кислотность лабор. сусла: см3 р-ра гидроокиси натрия конц. 1‚0 моль/дм3 на 100 см3 сусла - 0.9
  • Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % - 10.5
  • pH - 5.94
  • Растворимый белок, % -4.5
  • Число Кольбаха, % - 44
  • Бета глюкан, мг/л - 85
  • Вязкость лабораторного сусла, сПз - 1.48
  • Калибровка сход 2.5,  % - 95
  • Постколоризация (цветность лабораторного сусла после кипячения), ед. EBC - 6.1
  • Прозрачность сусла (визуально) - прозрачное
  • Свободный аминный азот, в 100г экстракта -180
  • Осахаривание, мин - 10
  • Диастатические свойства, Wkd.m - 298
  • Фильтрация, мин - 15

Хранить в сухом прохладном месте.

Сопутствующие товары

Аналогичные товары

Солод «Pilsen» Курск, 1 кг (минимальный заказ 1...
Солод ячменный «pilsen», 1 кг в Алматы. Производитель: Курск Изготовлен из отборног...
485 тг.
Солод пэйл эль, Курский 1кг (минимальный заказ ...
Солод светлый «Pale Ale». Алматы. Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Под...
485 тг.
Солод светлый, 40 кг мешок
Солод «Пилс» Текели. Алматы. Цвет(EBC) 3-5, специальный, ячменный, Казахстан Массова...
11998 тг.
Солод ячменный пивоваренный, Пилс, Вайерман от 5кг
Солод ячменный пивоваренный, Pale ale malt, Вайерман. Алматы. Более насыщенный и полный вкус, че...
985 тг.
Щепа дубовая Dolce Moka, Франция (средний обжиг...
Французские дубовые чипсы «Сладкий кофе» привносят в напиток сбалансированные тона ко...
1255 тг.
Набор сухофруктов и специй Beervingem "Spiced w...
Набор сухофруктов и специй "Spiced whisky", 58 г Состав: Дубовые сегменты средней обжарки, красн...
1255 тг.
Камни для виски, 9 штук
Камни для виски способны быстро охлаждать алкогольные напитки, при этом не разбавляя их водой и н...
2585 тг.