Режим работы:
9-18 обед 12-14
Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
Служба поддержки
+7 727392 7533
+7 777657 9505

Дрожжи Safbrew К97, 11.5 г

Цена: 1790 тг.

Производитель: Fermentis, Франция Сухие пивоваренные дрожжи верхового брожения.

Немецкий элевый штамм дрожжей отобранный благодаря своей способности формировать плотную пенную шапку в процессе брожения. Подходит для варки элей с низким содержанием эфиров, а также может быть применён для производства бельгийских сортов пшеничного пива. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более длительным вкусовым ощущением.

Оплата: 
Мин. размер заказа: 
Доставка: 

Описание



Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C
Степень сбраживания: средняя, 77 %
Флокуляция: Низкая
Устойчивость к спирту: 10,5 % по объему
Дозировка: 1 пакет на 20-30 л

Стили пива: Кёльш, Альтбир, Гозе, Бельгийский Витбир

Инструкция по применению: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений – внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру

Сопутствующие товары

Аналогичные товары

Дрожжи Safbrew T-58, 11.5 г
Производитель: Fermentis, Франция Сухие пивоваренные дрожжи верхового брожения.
1590 тг.
Дрожжи Safale S-04
Английские элевые дрожжи характеризуются быстрым сбраживанием и способностью образовывать плотный...
1590 тг.
Дрожжи пивные SAFALE US-05
Популярные дрожжи верхнего брожения для приготовления американских сортов пива: американский эль,...
1695 тг.
Зерновой набор Темное "Как раньше" на 25 л пива
Зерновой набор Темное "пиво как раньше". Алматы. Описание: Темное пиво с горчинкой и легкими цве...
8555 тг.
Зерновой набор "American Pale Ale" на 25 л пива.
Зерновой набор "American Pale Ale" на 25 л пива. Алматы. Описание: Ароматный эль в американском ...
11500 тг.