Сорт солода «Pilsen» для варки пива со светлым структурным оттенком. «Pilsen» может выступать как единственным солодом, так и быть подмешанным к другому сорту солода для обеспечения ярко выраженного солодового привкуса. 

Основные свойства солода «Pilsen»:

- хорошо размалывается до однородной структуры;

- гашинг отсутствует, т. е. при откупоривании бутылки, пиво не фонтанирует;

- не дает большого количества «дробины» после процеживания сусла через механический фильтр;

- дает умеренную плотность суслу;

- цвет зерен по шкале цветности ЕВС соответствует 3,5 единицам;

- имеет хорошую степень пророщенности и подсушки при температуре 105 градусов, поэтому солод не требует дополнительных мероприятий по его подготовке.

Сырьем для производства солода «Pilsen» служит ячмень двухрядный яровой, выращенный на немецких зерновых полях.

Хранение солода осуществляется в наилучшем виде, если использовать герметичную тару ( стекло, пластик). Оптимальная среда хранения ингредиента – сухое, прохладное место.

Достоинства солода ячменного «Pilsen»:

• Считается полностью естественным и экологически чистым продуктом. Никак не охватывает каких-или присадок, красителей и улучшителей.
  «Pilsen» - самый-самый светлый бельгийский солод. Владеет проявленным сладковатым запахом и необходимой ферментативной энергичностью, чтоб работать базисным солодом в заторе.
• Имеет возможность употребляться как единый компонент для изготовления пива темных либо светлых видов, этак и в составе с иным солодом для Premium Pilsener, Lager, Ales, Kölsch и др.
• Отчуждает отличные результаты при затирании инфузионным способом.
  Пивко станет обладать цветом 3,5 по шкале цветности ЕВС. Различается высочайшим качеством и стабильными чертами.
• Применять солод сумеют не лишь мастера, однако и новички в пивоварении.
• Спасибо комфортной упаковке, продукт сбережет собственные товарные свойства в движение долгого времени.
• Подойдет никак не только для пива, однако и для изготовления виски, остальных алкогольных напитков и выпечки.
• Ячменный солод  – наверное хороший презент для хоть какого пивовара.
• Мы действует напрямую с изготовителем, потому рекомендуем Вам интересные расценки.
• Заказ будет оперативно доставлен в комфортное для Вас пространство и время.