Подходит для высококонцентрированного пива, высококачественного и нейтрального по вкусу лагера. Приводит к быстрому сбраживанию.
Сохраняет изысканный аромат солода.
Лучше всего проявляет себя при традиционной температуре приготовления лагера.
Помогает получить освежающий вкус и прозрачный и яркий цвет.

Рекомендация по использованию:

Развести дрожжи кипяченой водой или разбавить суслом (2:1 воды к суслу) в 5 ~ 10 раз от веса дрожжей при температуре 22 ~ 30 ℃ в дезинфекционной емкости.
Аккуратно перемешать в течение 5 минут, чтобы полностью суспендировать дрожжи и оставить их на 10 ~ 20 минут.
Затем отрегулировать температуру закваски до температуры сусла при наличии разницы температур выше 10 ℃ путем смешивания некоторого количества сусла.
Незамедлительно внести закваску и смешать дрожжи и солод циркуляционным насосом.

Весь этот процесс должен занимать 30 минут, чтобы снизить риск появления микробов.

Условия хранения:

Хранить при низкой температуре и в сухом месте, срок годности 24 месяца.