Инструкция:

1) Подготовьте до 25 литров сусла из сахара и/или мелассы температурой 20-30°C. 

2) Добавьте содержимое пакетика и размешайте до полного растворения. 

3) Оставьте бродить при температуре 20-30 °C. 

Примечание: этот продукт можно использоваться для ферментации чистого сахара, но наилучшие результаты достигаются при использовании мелассы или смеси сахара и мелассы. Максимальная концентрация сахара составляет 6,5 кг (или максимум 5,2 кг ферментируемого сахара при использовании чистой мелассы). 

Допустимая температура брожения 20-35°С.