Однако лучший итог достигается при применении пшеничного либо ячменного солода, незапятнанного либо в сочетании с солодовым концентратом либо сахаром. Все зерновые сусла обязаны существовать отменно затерты, чтоб дрожжи изготовили собственную работу. 

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, энзимы (глюкоамилаза), витамины, микроэлементы, пеногаситель.
Инструкция по применению: 

1) Подготовьте до 25 литров сусла, температурой не выше 30-32°C. 
2) Добавьте содержимое пакета и размешайте до полного растворения. 
3) Оставьте бродить при температуре 20-30°C.

Примечание: при использовании в чисто сахарном сусле, дрожжи способны сбродить до 6,5 кг сахара, но оптимальнее использовать их при работе с чисто зерновым суслом или солодовым экстрактом. В качестве альтернативы можно использовать солодовый экстракт или смесь сахара и солодового экстракта (максимально 6,5 кг сбраживаемых сахаров).

Допустимая температура брожения 20-30°C.
Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима !